山药搭配排骨，再加入枸杞点睛，一锅健脾养胃、营养满满的靓汤就此诞生。
准备材料：排骨500克、铁棍山药1根、宁夏枸杞15克、姜片3片、盐适量。
做法步骤：排骨冷水下锅焯水去浮沫，捞出冲洗干净；排骨加姜片和足量热水，大火烧开转小火炖40分钟；山药去皮切段（戴手套防痒），下锅再炖20分钟；出锅前10分钟加入枸杞，加盐调味。
小贴士：山药遇空气易氧化变黑，切好后可泡在清水里；处理山药时皮肤敏感者务必戴手套；此汤清淡不油腻，老人小孩都适合。
一锅好汤，温暖家人，秋冬季每周炖一次，滋补又美味。
山药搭配排骨，再加入枸杞点睛，一锅健脾养胃、营养满满的靓汤就此诞生。
准备材料：排骨500克、铁棍山药1根、宁夏枸杞15克、姜片3片、盐适量。
做法步骤：排骨冷水下锅焯水去浮沫，捞出冲洗干净；排骨加姜片和足量热水，大火烧开转小火炖40分钟；山药去皮切段（戴手套防痒），下锅再炖20分钟；出锅前10分钟加入枸杞，加盐调味。
小贴士：山药遇空气易氧化变黑，切好后可泡在清水里；处理山药时皮肤敏感者务必戴手套；此汤清淡不油腻，老人小孩都适合。
一锅好汤，温暖家人，秋冬季每周炖一次，滋补又美味。